Ingrediënten:

• 2 sneetjes brood of panini
• 1 rijpe tomaat
• 30 gram feta
• 1 avocado
• 1 bosje oregano

Bereiden:

Leg 1 sneetje brood of panini in een tosti-ijzer. snijd de tomaat in plakjes en leg die erop. Verkruimel er de feta over heen. Schil de avocado, snij het vruchtvlees in grove stukken en leg ze op het broodje en maak het af met een beetje oregano. Leg er het tweede sneetje brood of panini op, strooi er de rest van de oregano over en rooster maar.

Eet smakelijk